狙擊王的部落格

大家好啊～這裡是瘋狂浪人，我又回來啦（這次一拖就拖這麼久，在欉三小啦）

這一次要介紹的大有來頭了，這可說是台中美食著重要核心，有如汽車的引擎，調酒使用的生命之水，

（別鬧囉～）

東泉辣醬是也～

這次來到了來到了他的發源地來朝聖了

東泉食品工廠 - 東泉辣椒醬

404台中市北區五順街149號

檢視較大的地圖

不過這條街上，沒有醒目的招牌，沒有排隊的景象，更沒有發展觀光工廠

如果不是GOOGLE地圖的話還真就找不到工廠在哪?

正所謂山不在高有仙則靈，人不夠帥有錢就行(是這樣說的嗎?)

但是我們可是厲害的瘋狂浪人，邊緣的探索者，沉默的冒險家，沒名氣的部落客(說得越來越痛苦了)

於是我仍以我要寫文章的精神(但沒錢領)尋找著如同狩獵者一般，尋找獵物

最終找到在一棵強大的榕樹下找到了工廠的所在地

就是這間既沒有華麗的外表，也沒有那浮誇的吉祥物(對~有些時候那些工廠吉祥物還蠻蠢的)

卻撐起了台中美食的重要命脈，這是在其他縣市沒得比的，

東泉辣醬才是台中的特產，台中的驕傲(至於太陽餅大概是火車站的名產)

火紅的辣醬，代表著台中熊熊奮鬥的血汗

雖是辣醬但是嘗起來無比的甘甜，如同一天辛苦後的冰啤酒

只要一點就能將平淡無味的炒麵，成為台中的特產小吃，這就是台中人過去至今的智慧

那不變化的貼紙是如同台中那永不改變的堅持，

在端午節肉粽稱霸戰，中部地區雖略輸一點，待在醬料上卻成強大的穩拿第一

已無其他人與廠商能比的密集度出現在台中小吃各個角落(你在唬爛一點沒關係，)

在旁可以看到高精鹽與醬油與糖，詳細情形在怎麼製作，我想應該是我這凡夫俗子無法接觸了

但是為了文章的長度還是意思性的拍了下來，(你有跟工廠說嗎?就這樣隨意亂拍)

看來一個辣醬還真是無比的奧秘了，那酸甜的辣醬口感如人生，五味雜陳，精彩萬分

今天的瘋狂浪人就到這邊期待下一次的旅行害冒險吧!(醒醒吧~你沒有粉絲，跟誰說再見呢?)