歡迎來到 543,每天給你 5 點 43 分的話題,這次要講的是《His Story, His Legend》的埃及篇,我們歡迎來賓 Sherry。
嗨,大家好,我是 Sherry。
Sherry,我想問一下,因為你現在人在開羅生活,那這次回台灣的話,大概多久會回來一次呢?
其實我已經很久沒有回台灣了。我來埃及三年左右,上一次回台灣是在來埃及兩年多之後才回去一次。

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歡迎來到543,每天給你5點43分的話題。這次要分享的是《His Story, His Legend》的埃及篇。
今天邀請 Sherry 跟大家打聲招呼。
嗨,大家好,我是 Sherry。
關於語言的部分,我想補充一下。我剛來埃及的時候,一開始也是學習標準阿拉伯語,後來才慢慢開始接觸並學習埃及方言。

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歡迎來到543,每天給你5點43分的話題。這次要分享的是《His Story, His Legend》的埃及篇。
今天我們邀請 Sherry 跟大家打聲招呼。
嗨,大家好,我是 Sherry。
尼羅河上的小販一直是網路與部落格中經常被提到的特色之一,甚至有人形容他們為「鍥而不捨」的小販,為了做生意,從岸上一度追到河裡,努力爭取每一次交易機會,真的非常有特色。

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歡迎來到《543》,每天陪你聊五點四十三分的話題。
這次要聊的是 His Story, His Legend 的埃及篇。今天歡迎來賓 Sherry。
嗨,大家好,我是 Sherry。

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歡迎來到《543》,每天陪你聊五點四十三分的垃圾話題。


這次要聊的是 His Story, His Legend 的埃及篇。今天歡迎我們的來賓 Sherry。


嗨,大家好,我是 Sherry。


前面聊了交通、飲食和文化,那接下來想聊聊環境。


埃及的生活環境跟台灣相比,最大的差異是什麼?


我覺得,可以把埃及想像成一個公共建設相對沒有那麼完善的地方。


像前面提到交通,道路有很多坑洞、路面不平,開車不是很舒服。


另外,路燈也是很明顯的差異。


很多路段到了晚上幾乎是一片漆黑,不知道是設備維護不足,還是政府為了節省電力,很多地方就是沒有開燈。


因此,即使有些道路本來就不好開,晚上又沒有照明,其實還滿危險的。


整體來說,只要是政府管理的公共空間,和台灣相比,環境品質確實有一段差距。


例如,在台灣很難想像,走在人行道上會突然看到一大堆垃圾。


或者路上聚集很多流浪狗、流浪貓,一起翻找垃圾吃。


因為垃圾比較多,流浪動物自然也比較容易找到食物,所以數量也不少。


這種情況在埃及很多地方都看得到。


其中一個原因,是他們沒有像台灣一樣,由垃圾車定時沿街收垃圾。


以開羅為例,垃圾回收主要依賴一群被稱為「垃圾城(Garbage City)」的居民。


他們每天到各個社區收集垃圾,再運回垃圾城分類、回收處理。


也就是說,垃圾回收很大一部分不是由政府主導,而是仰賴民間自行運作。


雖然政府也有清潔人員負責公共環境,但整體清潔效率有限。


很多時候,路邊堆著不少垃圾,也不一定會立即清理。


像我住在 Nasr City,最有感的就是垃圾真的很多,因此流浪動物也很多。


剛搬來的時候,其實很不習慣。


在台灣,很少會看到人行道旁堆滿垃圾,甚至散發異味。


一開始真的會覺得有點難受。


不過,人其實很容易適應環境。


住久了之後,慢慢也就習慣了,看到了反而像沒看到一樣。


但這也很看區域。


因為開羅非常大,不同區域的生活品質差異也很大,有時候換一個行政區,就像到了另一個世界。


例如一些近年新開發的住宅區,會有大型私人社區。


裡面有住宅、超市、餐廳、公園,甚至健身房,就像一座小型城市。


只要是私人管理的社區,整體環境通常都維持得很好。


因為由私人公司負責管理,所以會定期清潔、維護公共設施,整體品質其實相當不錯。


另外,我覺得埃及還有一個很有趣的現象。


很多建築物外觀看起來很舊,甚至讓人覺得好像還沒蓋完。


外牆可能是裸露的紅磚,沒有粉刷,也沒有拉皮。


但只要走進屋內,你就會發現完全是另一個世界。


客廳可能掛著漂亮的水晶吊燈,家具很新,牆面整理得乾乾淨淨,裝潢也很漂亮。


屋內和屋外形成非常強烈的反差。


所以不少舊住宅區,居民不一定會花錢整理外觀,但家裡面卻維持得非常舒適。


我覺得,這也是埃及很特別的一點。


公共空間和私人空間之間,品質落差非常大。


今天分享的,就是我在埃及、開羅生活時,對環境最深刻的一些觀察。


如果大家是第一次收聽《543》,也歡迎回去聽前幾集,我們還聊了很多關於埃及文化、交通、飲食和生活的內容。


我個人真的覺得,埃及是一個非常有趣、也很有反差的國家。


雖然我自己還沒去過,但聽完真的很想親自走一趟。


如果有熱心聽眾願意贊助旅費,我們也是非常歡迎。


今天節目就到這裡。


這裡是《543》,我們下集見,掰掰!

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歡迎來到《543》,每天陪你聊五點四十三分的垃圾話題。


這次要聊的是 His Story, His Legend 的埃及篇。今天邀請到來賓 Sherry。


嗨,大家好,我是 Sherry。


其實我還想補充一點關於埃及的飲食,可以嗎?


當然可以。


除了剛剛介紹的料理之外,我覺得另一個很有感的地方,就是埃及受到宗教影響很深。


埃及的主要宗教是伊斯蘭教,因此在飲食上,大部分都遵循清真(Halal)規範。


也就是說,在一般餐廳幾乎看不到豬肉料理。


無論是香腸、肉排、漢堡,或其他肉類製品,大多都是牛肉或雞肉製作,很少使用豬肉。


如果真的想吃豬肉,也不是完全找不到,只是比較少見。


通常要到基督徒聚居的社區,或少數提供西式餐點的餐廳、超市,才比較有機會買得到豬肉相關食品。


所以光是在飲食文化上,就和台灣有很大的不同。


除了飲食之外,還有沒有什麼生活文化或觀念,是讓妳印象特別深刻的?


有,而且幾乎都和宗教有關。


埃及大部分人口信奉伊斯蘭教,另外也有不少科普特基督徒,以及少數猶太教徒。


雖然宗教多元,但整體社會仍以伊斯蘭文化為主,因此很多法律和生活規範,也都受到宗教影響。


其中最容易感受到的,就是酒精。


在台灣,我們走進便利商店、超市或餐廳,都很容易買到酒。


但在埃及,一般超市、便利商店和大部分餐廳,是不能販售酒精飲料的。


如果想喝酒,必須到取得政府酒類販售許可的餐廳、飯店或酒吧。


至於買酒,也只能到專門販售酒類的 liquor shop(酒類專賣店)


因此,宗教對當地人的生活影響非常直接,從法律到日常習慣,都可以感受得到。


我覺得這也是台灣人來埃及最有感的文化差異之一。


因為台灣宗教很多元,生活方式比較自由;但在埃及,宗教幾乎影響著生活的每個層面。


例如,法律規定不能在公共場所飲酒。


即使你是外國人,也只能在自己的飯店房間,或有酒類販售許可的餐廳、酒吧飲酒。


如果拿著酒到尼羅河畔散步,一邊走一邊喝,在法律上是不被允許的。


另外還有一點,很多人第一次聽到都會覺得很驚訝。


在埃及,如果男女其中一方是埃及人,未婚情侶是不能入住同一間旅館房間的。


即使只是入住旅館,也必須證明彼此的關係。


例如兒子陪媽媽入住旅館,有些旅館甚至可能要求出示出生證明,證明雙方確實是母子關係,才會安排同一間房。


這麼嚴格嗎?


是的。


因為依照伊斯蘭教的觀念,性行為應該發生在合法婚姻之內,所以未婚男女不能同住。


我之前還看過一個案例。


男方是埃及人,女方是外國人,兩人長期居住國外,也已經在國外合法結婚,甚至有兩個孩子。


他們回埃及旅遊時,拿出了國外核發的結婚證書。


結果旅館仍然不接受。


因為他們沒有在埃及完成婚姻登記,所以旅館依照當地規定,仍然視為未婚。


最後不但不能住同一間房,旅館還特地安排他們住在不同樓層。


即使孩子都已經出生了,也沒有例外。


主要原因是,警方會定期到旅館抽查住客資料,確認是否符合相關規定。


如果旅館違規,或住客不符合入住規範,都有可能被帶回警局接受調查。


原來如此,所以算是宗教影響法律,再由警方依法執行。


沒錯。


他們並不是所謂的「宗教警察」,而是一般警察依法執行勤務。


只是因為埃及許多法律本身就是建立在宗教規範之上,所以才會出現這些和台灣截然不同的生活制度。


我覺得,無論是酒精管制,還是旅館入住規定,都是台灣人第一次到埃及時最容易感到驚訝的文化差異。

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歡迎來到《543》,每天陪你聊五點四十三分的話題。
這次要聊的是 His Story, His Legend 的埃及篇。今天邀請到來賓 Sherry,先跟大家打聲招呼吧。
嗨,大家好,我是 Sherry。

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歡迎來到《543》,每天陪你聊五點四十三分的垃圾話題。
這次要聊的是 His Story, His Legend 的埃及篇。今天邀請到來賓 Sherry,先跟大家打聲招呼吧。
嗨,大家好,我是 Sherry。

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歡迎來到《543》,每天陪你聊五點四十三分的垃圾話題。
這次要聊的是 His Story, His Legend 的埃及篇。今天邀請到來賓 Sherry,歡迎妳。
大家好,我是 Sherry。

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在下班的鐘聲響起時候,碩恩仍舊沒有離開,畢竟責任制的有在乎準時上下班嗎?可惜的是這天正是連假的第一天,大家都走得跟飛的一樣,剩下的只剩一些正職處理整衫的業務,「欸你聽說了嗎?吳處長要退休的事情?」另一個部門的八卦王出現在碩恩面前,大概是因為管不住嘴吧?「喔!等等!你說什麼時候的事情!」碩恩愣了一下而伴隨著緊張的氛圍竄到他身上,「你知道的那件事情,判決可能在評鑑後,所以他直接得這樣做。」「那件事已經前年的事情,風波沒有處理結案嗎?」
時間倒退為前年,由於颱風受損公共器材後,地方政府便已更新整修的案子,前去拆除眾多公共建設材料並更新建築結構,而被拆除的鋼構廢料,並放置在庫房料棚中,等待回收折現,由於廢鋼與鋼筋過於龐大,加上公文與吊車運行時方緩慢,便一直棄置在那邊,而底層的員工便偷偷的他取些微廢材,去回收廠換取錢財,而吳處長卻視而不見,默許了下面的員工偷盜公物,導致不止一個員工犯法,最後稽查時候,裝了新的調閱監視器,最後曝光,倒霉被抓的的員工被直接剔除工作,並且需要一年左右的刑期,一路火燒到了處長位置,那時候風聲鶴唳,每個月中央派人隨機調查對間督處長,最後對處長的判決遲遲沒有出來,就這樣拖到了至今。
雖然碩恩並未參與這個形式的案件,而且對這件事情還無瓜葛,但是此刻他不是擔心這個盜竊的事情「那我問你新上任的處長會是誰?」「是現在的副處長,把九不離十。」「為什麼是他?!這謝麻煩了。」這才是他所在乎的事情,換著處長就是要換個腦袋,前任的創長以放任的態度經營的企業文化已經不在了,並且要大洗牌了,因為副處長是個既得利益者,誰若與他有意見,還是平時沒有績效的,都會被它處理掉,而效率太低或是不討人心者也會下長不好看,對於那些技術人員與約聘人員這些,可以用高壓打發他們離職,就算是正職人員死不了的則會被他用技巧派到邊疆地帶,這種離不了職又不得不走的方式,會更加的慘烈。「所以你估測大概會有多少人被清洗掉?」碩恩問到,「大概會右四分之一的人員吧?」八卦王說到,而這傢伙一向說的都有七八成準,而且現在得站隊存活了,除了自己要站隊地方,還要引導對方在錯誤的地方,將到指向他,這時候主要要推待宰羔羊的,就是新來不懂事的白目不閱讀空氣的。於是碩恩打開了辦公室單位的通訊錄,翻找著這些潛在威脅,而在一個位置上被他看見一個羔羊,「對就是她了。」順恩心裡默默的想著,雖然有些對不起她,又忽然想想這個傢伙得罪的人不少,又把她自己的下屬搞到離職,自己不用過意不去,手指指著的名字「陳怡蓁」

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「欸!這我在我爸那邊偷來的香煙,要不要來一根試試。」「哇靠!真假你怎麼沒被教官抓到。」那時高中的碩恩跟打球的朋友說道,看著菸盒的包裝上面寫著長壽,並拿了一根這是他第一次接觸到香煙,雖然課本上說這東西不好又有危害,又看了肺癌患者那全部爛掉的肺如同垃圾袋一樣,但是大人不都在抽嗎?難道都不怕最後下場嗎?大人總是這樣雙標,「你有打火機嗎?」「有,那要到哪邊抽?」「廢話!當然是廁所抽,別讓人發現啊!」於是碩恩與好友,趁著練完球的結束空檔,四下無人的時候,偷偷溜進的廁所,關在其中一間廁所,那時天真的以為,用汗味應該能蓋過煙味吧!而且很快就散去了當打火機的小火點燃了香煙的頭,燃燒起來,變成圓形的小點,剎那之間冒出來長條的白煙,這樣近距離看著難免猶豫「你在幹什麼快吸啊!不然看他燃燒喔?」催促他於是碩恩,用力的吸了一口,辣、嗆、濃烈、刺鼻、燃燒、渾濁、立刻灌入了肺中,碩恩瘋狂地咳嗽,想將兇的煙嗆出來,感覺自己的肺快掉出來了,這種苦澀、乾硬的東西,大人是不是有毛病,都吃這些不怎麼好吃,而且還是難吃要命的東西,說這是長大的表現,簡直要笑死人了腦袋是不是壞了,接著好友也跟著咳出來,把菸給丟了「這種東西我爸能吸得上一整天,我真的服了他。」『是誰他媽的再給我廁所吸煙,找死是嗎!』居然是教官,為什麼?會出現在這邊?完了,這下完了被抓到可是要被中去教官室處法一個月,然後被記過處理通知家長,這下丟臉還被同些用嫌棄的眼光看,「該怎麼辦啊!教官要一個一個檢查廁所了。」碩恩看向上方,發現了廁所上方有個小窗,如果可以的話應該能夠逃離這個地方,於是他們放利得像那扇窗戶爬過去,也曲是籃球隊的關係身手矯健,一會的功夫就爬出窗外逃之夭夭,雖然看起來非常狼狽,不顧那種刺激、臭氣、煙味,卻刺激的碩恩的感覺。
「七星一包」碩恩指著後排架上的香菸「一共是130元」,哇草!一包香菸比一粒便當還貴,政府真是搶錢啊!但碩恩還是買了去啊,拿起一根香菸點著,雖然現在抽菸已經自由能吞雲吐霧了,不用偷雞摸狗的偷抽了,但高中時那一口的香菸刺激感,再多的抽已經沒有感受到,有個實驗說到當你長時間泡熱水,忽然換到溫水屈你會感受到涼快感,以致同時冷水在會有意思溫熱,原來大人的世界比起這根香菸來說就是一盆溫水,破事太多、失敗太多、實在過累、一支煙能帶給溫暖,暫時的抽離這個糟糕的世界,只可惜那星星之火帶來的短暫,讓他只能再點一隻續上放鬆的時光,不知道青春早已被燃燒殆盡

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這是我到日本買的伴手禮,給大家嚐個鮮。」隔壁部門的主管買的都發給其他人,這好像是不成文的潛規則,感覺上你放了自己的假感謝還在辦公室的你們偉大的幫助,另一種角度就是無聲地炫耀,你看!我也錢,也有閒,玩得好開心喔!可惜你們玩不到,碩恩他著伴手禮,內心只有五味雜陳,這是旁邊的同事也開始聊起來,「喔!你搭長榮飛機!」「是啊!我在三個月就買的,這才比較便宜!」「誒!你不是之前去了泰國,那邊好玩嗎?」「是啊!我記得我去參加潑水節,喔那可是怎樣....」「喔!你們住在哪邊?飯店棒嗎?」這樣你一言我一語,在碩恩耳中如同一把把的鋒利的刀刺進耳朵,相當於還沒看電影時,旁邊的人就已經在旁暴雷,他也想出國,也想離開這個爛地方,也想要體驗不易樣的生活,旅遊的廣告就像是個無形的促銷者一樣,整個氛圍都訴說著,你得不到,但你又想要的夢想。
「我聽不到!我聽不到!我聽不到.....」碩恩想當個鴕鳥一樣,挖個坑躲起來,你們來這炫耀不如好好工作,別在這你講有的沒有,自己鍵盤打的聲音比往常更大聲,希望蓋掉那些聲音,一邊念著『世界是危險的,出門要花錢,在家打電動不是很好,反正他知好還有趕著整山的公文,哈活該!不會有人幫忙』碩恩這種阿Q精神,以內在的精神強化對抗大環境的享樂心態,也千萬別想過去的日子,對大學的那些故事,那過去的不會回來了,來了也是好自己的心情,我就是個工作狂,對好的工作好的業績才是我所追求的偉大目標,屬於我展亮的時刻就在我台上頒獎。
「你知道嗎?我去中國...........」面對主管的回答,碩恩又只能擠出微笑,這筆被罵還要苦啊,現在心裡只能想像著一隻猴子在面前說著這個香蕉有多好吃,又多汁這樣,「對了!我們文案進度會到哪邊?」「喔!這個嗎,可以我拿一下,大概五成左右。」「大概五成?」這隻猴子,不對主管之所以是主管就是,他的眼力比你狠,就這樣連個工作也要講旅遊,我就沒有旅遊的東西可以講,你的事關我屁事。
下班後碩恩看著假期,不放假你會很累身親疲勞,放了長假又不知道怎麼計畫過,出國跟誰?要去哪裡?花多少?自助還是跟團?怎麼請假?跟團要找哪間旅行社?又是另一個工作要做奇怪誒,大家怎麼挖出時間來的規劃,難不成在滑手機就能完成了?
碩恩本以為公家單位是個穩定的生活保障,但怎麼不知何時成為了他走不開的牢籠,到底是哪邊出錯了,自己為何活著?又往哪邊而去?他又曾不想要放下手上的一切「先生!我們這邊有優惠旅遊,是否耽誤個時間」這時候以為是主管來電,結果則是業務,碩恩上頭的吼了一聲「滾!」
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